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HASTA EL DOMINGO
Queridos amigos, respetados conocidos y amables saludados:
Me voy a Granada La bella, una ciudad cercana a Santa Fe. Volveré el domingo próximo. Descansaré de ustedes y ustedes de un servidor. Si la cosa es urgente, no me llamen; y tampoco si no lo es. Ahora bien, en caso de consulta –por ejemplo, sobre el origen de la pipirrana, la etimología de la palabra ´chambao´ u otras de similar empaque— pueden localizarme en la Casa de Huéspedes Paquito, sita a treinta pasos de la estatua del famoso maestro confitero Ceferino Isla. O bien a través de Rafael Rodríguez Alconchel, máximo exponente de la nouvelle cuisine y profesor de Ferran Adrià.
Cuando vuelva, ya les contaré lo vivido, comido, bebido y soñado mientras observamos con qué trabajo deja la luz a Santa Fe.
Lacho dives. Te aves baxtalo.
Font:
José Luis López Bulla
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